Bate papo sobre culinária, receitas, mundo do vinho e tudo mais sobre o maravilhoso mundo da gastronomia.
Existem muitos livros bons no mercado, principalmente no que diz respeito ao mundo do vinho, dentre eles hoje vou destacar um livro bastante interessante, que vale a pena a leitura para os interessados em aprender mais um pouco, para os apaixonados, e por que não também para os experts no mundo do vinho. UMA BREVE HISTÓRIA DO VINHO de Rod Phillips, Editora Record, pelo preço de R$30,00. Neste livro, Rod Phillips conta a deliciosa história da bebida sagrada, religiosa, inebriante e sensual que acompanha a humanidade há milhares de anos. A pesquisa de Phillips vai fundo na história do vinho e investiga sua vitalidade como produto, mercadoria e ícone que atravessa séculos e gerações. Investigando evidências arqueológicas e botânicas, Phillips viaja sete mil anos no tempo para revelar as históricas rotas da produção da bebida. A partir do detalhamento e descrição dos antigos bacanais e outros rituais tradicionais que possibilitaram a entrada do vinho no cotidiano da vida pública, o autor investiga o papel do vinho como mercadoria. Além de estudar a crescente importância cultural e econômica da bebida através da história, Phillips analisa também os efeitos do alcoolismo e de atitudes violentas originadas do consumo excessivo de álcool na sociedade. Excelente leitura!!! posted by ROMAINE CARELLI 1:24 PM . . .
UMA BREVE HISTÓRIA DO VINHO de Rod Phillips, Editora Record, pelo preço de R$30,00.
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