Olá pessoal!!!
Andei um pouco sumida, mas pouco a pouco estou voltando.
Quero hoje falar do vinho que degustei esse feriado, que até o momento tem sido o meu preferido.
Não vou aqui falar de vinhos caros, pois nem sempre o que custa caro, é que é o bom, é claro que existem as pérolas da vinicultura mundial, como: Pera Manca, Petrus, Chateau Lafitte, Dolcetto D'Alba, Chateaux Margaux , etc e tal, que sabemos que são vinhos para se degustarem rezando, e obviamente custam caro, mas que com certeza valem cada centavo pago.
Alguns nem tanto, mas a maioria sim.
Bem, eu quero falar então do meu preferido (até o momento) o MARQUES DE MONISTROL - Safra 1997 - Merlot 100% - Região de Penedès - Espanha, encontramos essa pérola na Expand, tem uma no Centro do Rio, na Senador Dantas, e outra em Ipanema na Barão da Torre.
Excelente vinho, ainda apresenta potencial de envelhecimento.
No nariz apresenta madeira, compota de frutas vermelhas, especiarias como cravo e pimenta, e um leve toque de feno cortado.
Na boca, é macio e persistente, taninos equilibrados, e fim de boca intenso com lembranças de tempos em tempos.
Divino!!!
Quero aproveitar também para falar a respeito do meu curso na ABS.
Iniciei o curso dia 10 de novembro com as duas primeiras aulas ministradas pelo Ricardo Farias, atual presidente da ABS.
Deixo registrado aqui a minha admiração e apreço por você Ricardo, sempre muito simpático e de infinita sabedoria, é sempre muito bom poder ter o privilégio de aumentar nossos conhecimentos com pessoa de tamanha sapiência e enorme humildade.
Grata Ricardo!!

posted by ROMAINE CARELLI 1:19 PM

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